Boller med durummel
| Tilføjet af: | Liv |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 16. feb 2003, 09:29 | |
| Portioner/styk: | 8 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fedtfattig mad, Billig mad, Sundmad, Skole / madpakke, Fest, Bagværk, Børn, Vegetar | |
| Tidspunkt: | Morgenmad, Frokost, Forret, Aftensmad, Natmad, Hygge / romantik, Weekend, Tilbehør, Mellemmåltid, Hygge | |
| Vist: | 3345 gange | |
| Printet: | 218 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
2,5 dl skummetmælk
100 g gær
3,5 dl cheasy, A-38 0,1 %
1 dl rapsolie
2 æg
6 ss sukker
2 ts havsalt
300 g durummel
700 g hvedemel
+ 1 æg til pensling
Annonce:
Fremgangsmåde
Lun mælken og rør gæren ud heri.
Tilsæt alle de "våde" ingredienser, og rør dem sammen.
Tilsæt sukker og salt.
Derefter kommes først durummelet i og derefter hvedemel.
Det hele æltes sammen og hviler ca. ½ time.
Æltes igennem igen og deles i 32 boller som sættes på plader.
Hæver ca. 1 time.
Pensles med sammenpisket æg og bages ved 225° på næstøverste rille i ca. 10 min.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
