Boghvedebrød
| Tilføjet af: | Naaja |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 24. dec 2002, 00:46 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Diabetes, Bagværk | |
| Tidspunkt: | Hygge | |
| Vist: | 568 gange | |
| Printet: | 179 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
25 g margarine
5 dl letmælk
50 g gær
1 tsk salt
4 dl boghvedemel
9 dl hvedemel
Pensling:
letmælk
Annonce:
Fremgangsmåde
Smelt fedtstoffet, hæld mælken i og varm det til det er håndvarmt. Smuldr gæren i dejfadet, hæld lidt af mælken ved og rør rundt til gæren er opløst. Tilsæt resten af mælken, salt og begge melsorter. Gem lidt hvedemel til senere. Lad dejen hæve 20 minutter.
Hæld dejen ud på bordet og ælt resten af hvedemelet i. Form den til 2 glatte brød, læg dem i smurte bageforme 1½ L. Lad brødene hæve ca 30 minutter. Pensles og bages midt i ovnen ved 200 grader i 20-30 minutter.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
