Bønner i karrykål
| Tilføjet af: | Naaja |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 19. dec 2002, 00:21 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Vegetar | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 386 gange | |
| Printet: | 30 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
125 g tørrede hvide bønner
1/4 L vand
½ tsk salt
1 porre
15 g plantemargarine
1½ tsk stærk karry
300 g snittet kinakål
2 syrlige æbler
1 tsk salt
groftkværnet peber
Tilbehør:
groft brød
Annonce:
Fremgangsmåde
Bønnerne udblødes ca 8 timer i koldt vand.
Udblødningsvandet kasseres og bønnerne koges ca 40 min, i 1/4 L vand og 1 tsk salt.
Porren skæres i skiver og svitses i en gryde i plantemargarine og karry. Kinakål og bønner tilsættes og det småkoger under låg 10 min. Æblerne skæres i terninger og koger med de sidste 3 min. Kålen smages til med salt og peber.
Karrykålen kan spises som en selvstændig ret med brød til eller som tilbehør til kød og fjerkræ.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
