Bagt kartoffel med hytteostsalat og avocado
| Tilføjet af: | kød |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 18. dec 2002, 20:53 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fedtfattig mad, Billig mad | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 1399 gange | |
| Printet: | 123 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
2-4 bagekartofler (efter sult)
1 lille bæger hytteost
½ rødløg
4 soltørrede tomater i olie
1 spsk solsikkekerner
salt og peber
-------------------
2 modne avocadoer
½ rødløg
4-6 skiver parmeskinke
citronsaft
salt og peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Skrub kartoflerne godt og snit et kryds i dem. Stil dem i en 200 grader varm ovn i en time. Rør hytteosten med finthakket rødløg, finthakkede soltørrede tomater, solsikkekerner og salt og peber. Skær avocadoerne i skiver eller tern og anret dem med skinke og hakket løg. Dryp med citron og drys med salt og peber. Kom en skefuld hytteostsalat i hver kartoffel og server resten til avocadosalaten. Velbekomme.
Kommentar
Her er der sparet på kalorierne. Og pengene også, for den sags skyld. Så for ikke at være altfor hellig, kan man jo drikke sig en øl til....
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
