Appelsinsalat
| Tilføjet af: | kød |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 14. dec 2002, 13:35 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fedtfattig mad, Sundmad, Fest, Vegetar | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Tilbehør | |
| Vist: | 2883 gange | |
| Printet: | 142 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
4 store appelsiner
1/2 bdt bredbladet persille (eller rucola)
2 spsk olivenolie
4-6 stjerneanis
salt
Annonce:
Fremgangsmåde
Riv skallen af 1 appelsin fint. Skær skallen af appelsinerne med en skarp kniv. Hele den hvide hinde skal bort. Skær appelsinerne i tynde skiver. Skyl salat eller persille og bred den ud på et fad. Læg appelsinskiverne taglagt over salaten. Drys med revet appelsinskal og salt og dryp med olivenolie. Pynt med stjerneanis.
Kommentar
En vintersalat, der giver den lidt tunge vintermad et spark! Anret den på en bund af bredbladet persille eller rucola.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
