Champignoner i karrysauce
| Tilføjet af: | HelleBang |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 9. aug 2002, 04:40 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Vegetar | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 709 gange | |
| Printet: | 35 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
500 g små champignoner, 1 spsk smør, 1 lille hakket løg, ca. 1 tsk mild karry, 2 tsk mel, 2-3 dl grønsagsbouillon, 2 dl mælk, salt, peber.
Tilbehør: jasminris, hakket persille
Annonce:
Fremgangsmåde
Rens champignonerne. Damp løget i smør i en gryde, til det er klart. Tilsæt de rensede champignoner og svits til al væde er fordampet. Rør karry og mel i, og når det begynder at stege, røres bouillon og til sidst mælken i. Kog saucen ved svag varme i ca. 10 min. mens der røres af og til. Smag saucen til med salt og peber og server i en rede af kogte ris. Drys med hakket persille.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
