Gorgonzolaburger med Bacon
| Tilføjet af: | Hansens opskriftservice |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 14. mar 2002, 21:38 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, For studerende, Grill, Burger | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Natmad, Mellemmåltid | |
| Vist: | 751 gange | |
| Printet: | 42 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
700 g. hakket oksekød 8-10% fedt
Salt og friskkværnet sort peber.
4 skiver gorgonzola á 25 g.
4 små tomater i skiver.
Iceberg salat.
4 flækkede ciabattaboller.
Olivenolie til pensling.
8 skiver sprødstegt bacon.
Annonce:
Fremgangsmåde
Bland kød og krydderier godt i en skål. Del bladingen i fire lige store portioner, som formes til bøffer.
Gør en grill eller stegepande klar, smør grillrist el. pande med lidt olie og steg bøfferne, 4 min. på hver side, hvis de skal være halvrøde, længere hvis de skal være gennemstegte.
Når de er ved at være færdige, lægges en skive ost oven på hver og får lov at smelte.
Pensl bollernes skæreflader med olivenolie og rist dem let.
Fordel salatblade og tomatskiver på bunden af de fire boller. Læg en bæf på hver og derover to skiver bacon. Læg toppen af boller på og servér straks,
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
