Fiskesuppe
| Tilføjet af: | Einnaj |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 11. mar 2002, 15:43 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Fest, Suppe | |
| Tidspunkt: | Forret, Aftensmad, Natmad, Weekend | |
| Vist: | 1014 gange | |
| Printet: | 60 gange | |
| Karakter: | 1 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
25 g smør
3 finthakkede zittauerløg
1 fed knust hvidløg
2 tsk hvedemel
1 liter fiskebouillon
75 g flødeost naturel
1 dåse hakkede tomater
1/2 tsk groft salt
500 g torskefilet i små stykker
Annonce:
Fremgangsmåde
Kom smørret i en gryde og smelt det ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg heri. Tilsæt mel under omrøring og derefter bouillon. Bring blandingen i kog, og tilsæt osten og skru ned til jævn varme. Rør til osten er smeltet. Tilsæt tomater og salt og bring atter suppen i kog. Kom fisken i, læg låg på gryden og tag den fra varmen. lad suppen stå i ca 3 min. til fisken er fast og hvid. Server suppen i varme tallerkner.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
