Chamoignonsuppe
| Tilføjet af: | Einnaj |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 11. mar 2002, 15:36 | |
| Portioner/styk: | 5 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Suppe | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Natmad | |
| Vist: | 1313 gange | |
| Printet: | 90 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
500 g friske champignoner
1 chalotteløg
30 g smør
5 spsk hvedemel
1 liter hønsebouillon
2 dl piskefløde
1/2 tsk groft salt
hvid peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Skær champignonerne i skiver. Hak løget fint. Smelt smørret og svits løgstykkerne heri til de er klare. Drys mel over og bag det sammen. Tilsæt bouillon lidt efter lidt under piskning. Kom champignonskiverne i og lad dem koge ca. 5 min. Tilsæt fløde og varm suppen op til kogepunktet. Smag til med salt og peber.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
