Broccolisalat

Tilføjet af:	Pyret	Du skal være registreret bruger for at kunne tilføje billeder Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her!
Tilføjet:	6. jan 2001, 00:00
Portioner/styk:	4
Forberedelse:	Ikke angivet
Tilberedning:	Ikke angivet
Land:	Danmark
Årstid:
Højtid:
Kategori:	Hverdag, Hurtig mad, Skole / madpakke
Tidspunkt:	Frokost, Aftensmad, Mellemmåltid
Vist:	21589 gange
Printet:	807 gange
Karakter:	9 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme
Bruger kommentar:	2 stk, Læs - Skriv ny

Ingredienser

Broccolisalat

500 g broccoli
150 g bacon
1 rødløg (65 g)
1 dl solsikkekerner (55 g)

Marinade:
½ dl sukker (40 g)
1 dl lagereddike (90 g)
friskkværnet peber efter smag

Annonce:

Fremgangsmåde

SÅDAN: Skyl og rens broccolien. Skær den i âmundretteâ bidder. Sprødsteg baconet i mikroovnen v/at lægge det skivevis side om side på et bagepapir og giv fuld effekt i ca. 6 min.. Del baconet i små stykker. Hak rødløget fint â husk: Altid store knive, eller en vugge, når der skal hakkes løg!

Mix sukker, eddike og peber i en meljævner. Bland de tørre ingredienser i en præsentabel skål og overhæld det hele med marinaden. â Velbekomme!

Kommentar

Rå broccoli har en blodfortyndende virkning, og solsikkerne giver dig "Det gode" fedt. Bacon kan du erstatte med kalkunbacon eller røget mørbrad - og så bliver salaten et virkeligt fornuftigt alternativ.

Brugernes kommentar

Broccolisalat, af Tusse onsdag den 27. september 2006, 17:19

I dressingen skal der også 2 spiseskeer Mirakelvip, hvis det skal være helt rigtigt.
Det er en super salat. Selv folk der ikke kan lide broccoli, må overgive sig.

Nej nej, af frynse1 tirsdag den 17. oktober 2006, 21:35

Se lige min opskrift på broccolisalat.
Den er bare lækker og det er synd der skal løg i.. SORRY bare min mening

Skriv kommentar til opskriften

For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk

Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her