Pizzasnegle
| Tilføjet af: | Pyret |
 |
| Tilføjet: | 6. jan 2001, 00:00 | |
| Portioner/styk: | 10 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fedtfattig mad, Sundmad, Skole / madpakke, Bagværk | |
| Tidspunkt: | Frokost | |
| Vist: | 12299 gange | |
| Printet: | 1102 gange | |
| Karakter: |   7.3, 13 har stemt |
|
| Bruger kommentar: | 2 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
Pizzasnegle
(Ca. 24 stk.)
Ingredienser:
50 g gær
2 ½ dl vand
2 ½ dl tykmælk
1 tsk. Salt
3 spk. Olie
200 g sigtemel/durumhvedemel
150 g grahamsmel
300 g hvedemel
Fyld:
100 g skinke i strimler
2 ½ dl tomatketchup
1 tsk. Oregano
3 â 4 dl mild ost
Annonce:
Fremgangsmåde
SÅDAN:
Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt tykmælk, salt, olie og mel. Ælt dejen sammen, og stil den til hævning i 30 minutter. Indstil ovnen på 225 grader Celsius! Slå dejen ned, og rul den ud til en stor plade på 40 X 50 cm.. Smør ketchup ud i et tyndt lag over hele fladen og drys med oregano, skinke og ost. Rul pladen godt sammen, så længden på den bliver de 50 cm.. Skær ud i snegle, læg dem på en bageplade iklædt bagepapir og lad dem efterhæve i 15 minutter. Bag sneglene i ca. 15 minutter.
Kommentar
Tips:
Ketchuppen kan erstattes med en pastasauce på glas (det er mere aromatisk efter min mening). Fyldet kan også varieres, f. eks. kan du bruge 100 g pepperonipølse eller en dåse tun i vand. Du kan også pensle sneglene med vand og drysse sesamfrø på dem.
Brugernes kommentar
Ikke så avanceret, af Snerlen torsdag den 15. juni 2006, 21:56
Du kan også evt. udskifte tykmælken med vand, og sigtemelet med hvedemel...
Hvis du ikke lige har de andre ting i huset ;)
Denne opskrift er guf!, af ella tirsdag den 5. september 2006, 19:22
det er en fremragende opskrift........
hav dog lidt ekstra mel ved hånden,da den er lidt "blød"
det er dejligt at der er brugt grahamsmel og sigtemel.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
