Chilikrydret laksesuppe
| Tilføjet af: | nordjyden |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 8. mar 2002, 08:45 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Indonesien | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fedtfattig mad, Fisk | |
| Tidspunkt: | Frokost, Forret, Aftensmad | |
| Vist: | 1700 gange | |
| Printet: | 112 gange | |
| Karakter: | 1 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
2 gulerødder
2 store kartofler
1 lillefennikel
1 porre
2 fed hvidløg
1 spsk olie
½ dl hvidvin
1 l fiskebouillon
5oog fersk laks uden skind
2 spsk chilisauce salt peber 1 bdt dild ,koriander
Annonce:
Fremgangsmåde
Grøntsagerne renses og skæres i tynde strimler Vend dem i olie i gryde og tilsæt vin .Bouillon og kog det op.
Ld suppen simre under låg i 5 min.
Laksen særes i mundrette stykker og tilsættes lad suppen simrer i 5 min. Laksen skal være fast. Smag suppen til med chilisauce salt og peber. Klip rigelig med dild eller frisk koriander over ved srvering.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
