gratineret laks
| Tilføjet af: | agent69 |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 23. feb 2002, 15:01 | |
| Portioner/styk: | 2 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hurtig mad, Fisk | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 1252 gange | |
| Printet: | 81 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
2 stk laksefilet à 125g
2 spsk citronsaft
50g brødt smør
3 skiver franskbrød (smuldret og unden skorpe)
3 spsk hakket persille
1 finthakket skalotteløg
1 spsk hvidvinseddike
1 1/2 dl fiskebouillon
Annonce:
Fremgangsmåde
læg laksestykkerne i et lille smurt ovnfast fad og dryp citronsaft over.
Rør smørret sammen med brødkrummer,hakket løg og persille.
Krydr med salt/peber.
Smør blandingen på toppen af laksene.
Hæld fiskebouillon og hvidvinseddike ved og sæt fadet i en varm ovn i 10 min ved 250 grader, derefter 5 min. ved 200 grader.
Kommentar
Kan serveres med en tomatsalat eller med små kogte kartofler.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
