Farverig laks
| Tilføjet af: | kryssemynte |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 17. feb 2002, 19:26 | |
| Portioner/styk: | 1 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Sundmad, Fisk | |
| Tidspunkt: | Aftensmad | |
| Vist: | 2256 gange | |
| Printet: | 207 gange | |
| Karakter: | 4 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
600 g laksefilet
3 peberfrugter
150 g champignon
1 squash
1 dl olie
0,5 dl citronsaft
2 fed hvidløg
krydderurter
smør
salt
peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Olie, hakket hvidløg, citronsaft og finthakkede krydderurter blandes, og laksen marineres heri i køleskabet i mindst 20 min.
Grønsagerne skæres i strimler (vælg gerne peberfrugter i forskellige farver), sauteres i smør og smages til med salt og peber.
Læg grønsagerne i et ildfast fad, placér laksen ovenpå og hæld overskydende marinade over.
Sættes i ovnen ved 200° i ca. 18 min., og servér med ris eller pasta samt evt. brød.
Brugernes kommentar
Farverig laks, af Lenet@andersen.mail.dk mandag den 21. november 2005, 23:01
Det er en rigtig god måde at lave lakse stykker på. Retten kan laves klar i god tid i forvejen, og skal så bare i ovnen.
Kan varieres med andre grøntsager.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
