Lakserose med rejesovs
| Tilføjet af: | Hansens opskriftservice |
 |
| Tilføjet: | 14. feb 2002, 00:58 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fisk | |
| Tidspunkt: | Forret, Hygge / romantik, Weekend, Mellemmåltid | |
| Vist: | 2468 gange | |
| Printet: | 209 gange | |
| Karakter: | Ingen har stemt | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
4-8 salatblade.
200 g. røget laks i tynde skiver.
1 dl. mayonnaise.
1 dl. creme Fraiche.
100 g. rejer.
1 - 2 spsk. reven peberrod (kan udelades).
Salt og friskkværnet peber.
1 lille bundt dild.
Annonce:
Fremgangsmåde
1.
Skyld salaten og læg et eller to blade på hver tallerken.
2.
Bøj lakseskiverne og form dem til en ring, der minder om en rose. Sæt en rose på hver tallerken.
3.
Rør mayonnaise og creme fraiche sammen.
4.
Hak rejerne og kom dem i sovsen. Smag til med reven peberrod og salt og peber.
5.
Gem de pæne dildkviste til pynt. Hak resten fint og rør det i sovsen.
6.
Fordel rejesovsen på fire tallerkner. Placér en lakserose midt i sovsen og garnér med en dildkvist.
Kommentar
Serveres med ristet brød.
Byd en god frisk hvidvin til.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
