Abrikosparfait med melon
| Tilføjet af: |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
|
| Tilføjet: | 17. dec 2000, 00:00 | |
| Portioner/styk: | 6 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fest | |
| Tidspunkt: | Dessert | |
| Vist: | 1528 gange | |
| Printet: | 132 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 2 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
2 ds abrikoser
1 ½ dl konc. appelsinjuice
2-3 spsk appelsinlikør
2 æggeblommer
1 dl sukker
¼ l piskefløde
2 dl creme fraiche 18%
1 cantaloup melon (evt.en anden)
Citronmelisse/mynte
Annonce:
Fremgangsmåde
Afdryp abrikoserne og purér juice og likør heri.
Pisk æg luftige med sukkeret og kom det i abrikosmassen.
Pisk fløden næsten stiv og vend den i sammen med creme fraiche.
Hældes i tærteform (24 cm), dækkes med plastfolie og fryses ned, natten over.
Tages op ½ time før servering.
Skræl melon og fjern kernerne. skær melonkødet i kugler som lægges på abrikosisen.
Pynt med friske grønne blade af citronmelisse eller mynte.
Brugernes kommentar
det er lige noget for mig, af monkey onsdag den 9. april 2003, 10:57
oj hvor er den god det er første gang jeg har lavet dette men aldeles ikke sidste gang
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
