Gammeldags julekage
| Tilføjet af: | food4u.dk |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 7. nov 2001, 17:54 | |
| Portioner/styk: | 6 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | Jul | |
| Kategori: | Bagværk, Konfekt | |
| Tidspunkt: | Dessert, Hygge / romantik, Hygge | |
| Vist: | 1179 gange | |
| Printet: | 85 gange | |
| Karakter: | 4 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
1 pose stenfri svesker (250 g)
3 spsk. cognac
200 g smør eller margarine
200 g melis (2½ dl)
3 æg
2 pakker røde cocktailbær (a ca. 40 g.)
200 g hvedemel (3½ dl)
½ tsk. bagepulver
smør og rasp til formen ( 1 ½ l form)
Annonce:
Fremgangsmåde
Ca. 2 timer, heraf ca. 1 time i ovnen + tid for sveskerne til at række. Ovntemparatur 175 grader.
Skær sveskerne i strimler og lad dem trække i cognac, ca. 45 min.
Rør fedtstof og sukker til det skummer hvidt, og tilsæt æggene, et af gangen.
Hak bærrene og bland dem med mel og bagepulver.
Rør frugt og mel i æggeblandingen.
Hæld dejen i en form smurt og drysset med rasp og bag den i ovnen ved 175 grader i ca. 1 time.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
