Anna-Kartofler
| Tilføjet af: | Hansens opskriftservice |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 12. okt 2001, 20:31 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Tilbehør | |
| Vist: | 2859 gange | |
| Printet: | 153 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
3/4 kg. kartoflter.
Salt og friskkværnet peber.
75 g. smør.
Annonce:
Fremgangsmåde
Skræl Kartoflerne. Høvl dem i tynde skiver på en agurkehøvl. Læg dem på en viskestykke og tryk væden af.
Smelt smøre. Høld lidt på en ikke for stor tykbundet gryde.
Læg kartoffelskiverne tæt, taglagt sammen på panden. Drys salt og peber over og dryp med lidt smør.
Læg atter kartoffelskiver over, krydderier smør osv. Indtil panden er fuld.
Dæk pande med et låg. Steg kartoflerne ved ikke for kraftig varme. Løsn dem af og til fra bunden med en palet kniv. Kartoflerne er møre på 20- 25 min.
Kommentar
Vend kartoflerne ud på serveringsfadet, så den gyldne side er opad.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
