Blomkålsfrikadeller
| Tilføjet af: | wolle |
 |
| Tilføjet: | 7. jul 2001, 15:43 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Hurtig mad, Fedtfattig mad, Billig mad, Sundmad | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Weekend, Mellemmåltid | |
| Vist: | 3377 gange | |
| Printet: | 206 gange | |
| Karakter: | 6 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 2 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
500 g Rå blomkål
200 g rasp
4 æg
2 dl. mælk
salt og peber
Annonce:
Fremgangsmåde
Kålen hakkes eller blendes, og alle ingredienserne røres sammen.
Farsen formes og steges som frikadeller ved ikke for høj varme.
Kommentar
De "grønne" frikadeller kan servers med nye kartofler,kartoffelsalat,grøn salat eller kogte grønsager.
Brugernes kommentar
rå eller kogt?, af bassemy onsdag den 22. november 2006, 22:25
skal blomkålen hakkes rå?-og hvad steger du dem selv i?
Alternativ ret :), af ostehamster onsdag den 22. november 2006, 23:25
Jeg blendede bare blomkålen rå, og steget dem i oliven olie.
De smagte sådan ok, men jeg synes på en eller anden måde de havde en meget sød smag. Og så havde jeg ikke lige fået købt kartofler, så der var ikke noget tilbehør :)
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
