Gullashsuppe
| Tilføjet af: | tina |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 3. jul 2001, 15:39 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Ungarn | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag, Suppe | |
| Tidspunkt: | Aftensmad, Weekend | |
| Vist: | 5395 gange | |
| Printet: | 514 gange | |
| Karakter: |   7.3, 15 har stemt |
|
| Bruger kommentar: | 2 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
500 gr skært oksekød
vindruekerneolie
2 løg
1½ liter oksebouillon
2 spsk edelsüss paprika
1 dåse koncentreret tomatpuré
600 gr kartofler
100 gr hvidløgsflødeost
evt. persille
Annonce:
Fremgangsmåde
Skær kødet i tern og svits det lidt ad gangen i olie i en stor gryde. Tilsæt grofthakkede løg og svits dem med.
Tilsæt bouillon, paprika, tomatpuré, salt og peber.
Bring suppen i kog og skum den. Lad den koge ved svag varme under låg 1 time.
Skær kartofler i tern og kom dem i sammen med hvidløgsosten. Kog videre til kartoflerne er godt møre.
Smag til med salt, peber og paprika.
Serveres i dybe tallerkner drysset med lidt hakket persille.
Brugernes kommentar
fantastisk, af heidi-g fredag den 5. september 2008, 16:22
en fantastisk opskrift. har nok lavet den 20 gange. nogen gange tilføjer jeg dullerrødder. det er også godt.
Billede, af ostehamster mandag den 15. september 2008, 15:48
Hej Heidi
Kan du så ikke lokkes til at tage et billede af retten næste gang du laver den? :)
mvh
Christoffer Kjølbæk, food4u.dk
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
