Andebryst med appelsin og nødder
| Tilføjet af: | missemor |
 |
| Tilføjet: | 1. jul 2001, 10:30 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Fest | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad, Hygge / romantik, Weekend | |
| Vist: | 4524 gange | |
| Printet: | 167 gange | |
| Karakter: | 3 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | 1 stk, Læs - Skriv ny | |
Ingredienser
1 stort berberiandebryst
2 appelsiner
50 g valnødder
1 bakke frisse´salat
valnøddeolie
salt peber timianog
4 pitabrød
Annonce:
Fremgangsmåde
Ris brystet og tryk det tørt og rist det på panden med fedtsiden nedad i 12 min.Vendes og steges 12 min. til.
drys salt peber og timianblade over og tilsæt evt lidt bouillon eller vin
Lad det trække i 5 min.
Bland appelsin,nødder og frisse´salat stænk lidt god olie over og skær andebrystet i tynde strimler. Lun pitabrødene og kom fyldet i.
Brugernes kommentar
Lækkert, af ostehamster tirsdag den 29. august 2006, 21:45
En lækker opskrift. Vi kunne godt nok ikke få frisse salat, men andet kan sagtens bruges!
Det kan iøvrigt anbefales med en smule god creme fraiche til :)
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
