Broccolitærte
| Tilføjet af: | Anelladie |
Har du et billede af denne opskrift? Tilføj det her! |
| Tilføjet: | 28. jun 2001, 09:50 | |
| Portioner/styk: | 4 | |
| Forberedelse: | Ikke angivet | |
| Tilberedning: | Ikke angivet | |
| Land: | Danmark | |
| Årstid: | ||
| Højtid: | ||
| Kategori: | Hverdag | |
| Tidspunkt: | Frokost, Aftensmad | |
| Vist: | 2915 gange | |
| Printet: | 261 gange | |
| Karakter: | 2 har stemt, karakteren vises ved 10 eller flere stemme | |
| Bruger kommentar: | Ingen, Skriv ny | |
Ingredienser
Dej
100 g koldt smør
175 g hvedemel (ca. 3 dl)
1/2 tsk groft salt
1 1/2 spsk vand
Fyld
300 g broccoli
3 æg
200 gFromage Blanc 0,5%
1 tsk groft salt
110 g GratineringsOst
Tilbehør: Forskelligt blandet salat.
Forbagning: Ca. 15 min. ved 200º.
Bagning: Ca. 35 min. ved 200º.
Annonce:
Fremgangsmåde
Dej: Skær smørret i mindre stykker og smulder det i melet. Tilsæt salt og vand og saml hurtigt dejen. Tryk den ud i en springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens sider. Stil den tildækket i køleskabet i mindst 30 minutter. Prik bunden med en gaffel og forbag den midt i ovnen.
Fyld: Skær små brokkolibuketter fra stilken. Skær stilken i tynde skiver. Kom brokkolien i kogende vand tilsat salt. Kog den under låg i ca. 1 min. Lad den dryppe af i en sigte. Pisk æggene sammen og tilsæt Fromage Blanc og salt. Fordel brokkolien på den forbagte bund, hæld æggemassen over og drys med GratineringsOst. Bag tærten midt i ovnen.
Skriv kommentar til opskriften
For at kun skrive en kommentar til denne opskrift, skal du være logget ind på food4u.dk
Er du allerede medlem kan du logge ind i menu Mit food4u.dk, er du ikke medlem, kan du blive det gratis her
